BBQ-Set: Nordic Dust - Pork & Beef für Spareribs, Pulled Pork, Brisket, Beef Ribs usw. ges. 630g
Artikelnummer: 500-103-2
Beschreibung
BBQ-Set: Nordic Dust - Pork & Beef für Spareribs, Pulled Pork, Brisket, Beef Ribs usw. ges. 630g
Informationen zu den beiden Rubs:
Nordic Dust - Pork / Für Pulled Pork, Spareribs usw. 280g Dose
Hier kommt unser echter Allrounder "Nordic Dust - Pork" zum BBQ !
Pulled Pork, Bacon Bomb, Spareribs, Pulled Chicken und unglaublich viele leckere Dinge mehr...
Verzehrempfehlung:
Einfach z.B. ca. 50-75g Nordic Dust - Pork Gewürzmischung auf ca. 400g Fleisch verteilen (Tipp: hier heißt es nicht umsonst, viele hilft viel), wenn das Fleisch sehr trocken sein sollte, dann gern ein paar Tropfen Wasser oder Öl dazu geben. Anschließend in Folie gewickelt oder im Vakuum für 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Weiterer Tipp, gern auch einen Tag vorher vorbereiten und dann über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Wir empfehlen, diese Gewürzmischung z.B. für Pulled Pork, Bacon Bomb, Spareribs, oder auch einfach mit ein paar Tropfen Wasser angerührt ein leckeres Nackensteak mit eingerieben.
Guten Appetit ! Inhalt 280g Gewürzmischung
Zutaten:
Paprika mild, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer weiß, Meersalz, Tomate, Honigpulver, Maltodextrin, Kreuzkümmel, Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut Kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten !
Nährwerte: je 100 g: Brennwert: 1256 kJ / 302,34 kcal, Fett: 7,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g, Kohlenhydrate: 56,26 g, Zucker: 15,35g Eiweiß: 11,7 g, Salz: 18,89g
Link zum einzelnen Rub:
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Nordic Dust - Beef / für Brisket, Beef-Ribs, Pulled Beef usw. 350g Dose
Hier kommt unser "Nordic Dust - Beef" zum Smoken und BBQ in Sachen Rindfleisch für Brisket, Beef-Ribs, Pulled Beef usw. !
Wir empfehlen, diese Gewürzmischung für alle BBQ und Smoker Teilstücke vom Rind, z.B. Brisket, Beef Ribs (Rinderrippen) Pulled Beef (Rind) usw.
Einfach das Fleisch z.B. mit Senf oder Öl bestreichen (je nach Vorliebe) und dann komplett mit dieser Gewürzmischung betreuen (ca. 50-75g pro Kg Fleisch, je nach Geschmack).
Weiterer Tipp, gern auch einen Tag vorher vorbereiten und dann über Nacht im Kühlschrank in Folie eingepackt ziehen lassen. Guten Appetit !
Zutaten:
Geräucherter Bergpfeffer (Bergpfeffer und Eichenrauch), Steinsalz, Knoblauch, Paprika, SENFsaat, Chili, Rohrohrzucker, Zitronensalz (Meersalz und Zitronenaroma). Enthält SENF und kann Spuren von Sellerie enthalten !
Inhalt 280g Gewürzmischung
Nährwerte: je 100g: Brennwert: 1033 kJ / 246,9 kcal, Fett: 5,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,8g, Kohlenhydrate: 30,52g, Zucker: 10,11g Eiweiß: 9,8g, Salz: 18,3g
Link zum einzelnen Rub:
https://nordic-prime-bbq.de/p/nordic-dust-beef-fuer-brisket-beef-ribs-pulled-beef-usw-280g-dose