Tandoori - Chicken 95g

Tandoori ist eine indische Gewürzmischung für typisch indische Gerichte wie etwa Tandoori Chicken.

Tandoori ist wunderbar vielseitig in der Küche einsetzbar, traditionell wird es mit Naturjoghurt vermischt und als Marinade auf Fleisch und Fisch verteilt.

Verzehrempfehlung (siehe auch die Bilder):

Nehmen Sie auf z.B. ca. 500g Hähnchenbrust ca. 80g milden Joghurt & ca. 15g (2 gehäufte TL) der Gewürzmischung. Rühren Sie die Gewürzmischung unter den Joghurt & lassen Sie diese 10 Minuten stehen. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in ca. 3x10cm große Stücke & vermengen Sie diese gut mit dem gewürzten Joghurt. Nun 6-24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen & ein paar Mal gut vermengen. Anschließen z.B. im Ofen oder auf dem Grill schonen garen. Es geht natürlich auch mit anderem Geflügel oder anderen Geflügelstücken.

Guten Appetit

Zutaten:

Tomatenflocken (Tomate u. Maisstärke), Rote Beete, Kurkuma, Paprika, Salzflocken, Knoblauch, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Bockshornklee, Fenchel, Chili, Zitronenmyhrte.

Kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten !

Inhalt 95g Gewürzmischung

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1221kj/292kcal, Eiweiß: 9,3gr, Kohlenhydrate: 20gr, davon Zucker: 9,5gr, Fett: 8,2gr, gesättigte Fettsäuren: 4,6gr ,Salz: 11,1gr